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2015 年 2 月 18 日
平塚 / 美容室 / Runのブログ 『☆栄養☆』
こんにちは 鈴木です(#^.^#)
先日、お友達から良い話を聞いたので皆さんにもお伝えさせていただきます。
疲労回復には…
クエン酸やビタミンB1が効果的。
豚肉と柑橘類または酢でも梅干しでもいいです。
トンカツにはレモンをかけて、酢豚もOKです!
豚肉料理に柑橘類が疲労回復にはいいかと…
ただし、お肉の脂身は消化が悪いです。脂身は少ない方がいいです。
トマトに多く含むリコピンも疲労回復にはいいです。
おすすめは、冬なのでミネストローネ!
オリーブオイルで炒めた野菜とトマトを煮込む。
リコピンは脂溶性なので、油に溶けると吸収されます。
鳥だんご入りスープや玉ねぎたっぷりのスープ・カボチャのスープもいいですね。
スープは消化もいいですし、たくさん作っておくこともできます。
お子さんに具だくさんのスープを
朝食や練習後の夕飯に食べさせてあげられるといいと思います
また、風邪っぽい時にはハチミツとレモンでホットレモネード。
ハチミツは喉を守ります。レモンのビタミンCは体の調子を整えます。
クエン酸も含まれるので疲労回復にも!
是非、お試しください(^^)